Люди любят кофе не только за приятный вкус и особый аромат, но и за выраженный бодрящий эффект, которым напиток обладает благодаря высокому содержанию кофеина. Но кофеин не только бодрит. У этого вещества есть масса других свойств, и именно они обусловливают способность кофе влиять на сосуды и артериальное давление.
Как кофеин действует на организм, не вредно ли пить кофе?
Кофеин является лекарственным средством. Его выпускают в виде растворов для инъекционного введения и в виде таблеток для внутреннего применения. К основным терапевтическим эффектам кофеина относят:
- Стимуляцию центральной нервной системы (ЦНС).
- Возбуждение центров головного мозга, отвечающих за дыхание и кровообращение.
- Усиление сердечных сокращений.
- Учащение пульса.
- Повышение артериального давления.
- Ускорение образования мочи.
- Стимуляцию секреции желудочного сока.
- Умеренное усиление перистальтики.
Кофеин применяют в медицинской практике при следующих недугах и состояниях:
- Головных болях, вызванных спазмом сосудов мозга.
- Угнетении дыхания и сердечной деятельности (для стимуляции соответствующих центров в ЦНС).
- Отравлениях наркотиками, ядами и лекарствами, которые подавляют активность ЦНС.
- Энурезе у детей.
- Пониженной физической и умственной работоспособности (как средство временной помощи).
Обычная разовая терапевтическая доза кофеина для взрослого составляет 500 мг. В меньшем количестве влияние этого вещества на организм не будет выраженным. В чашке обычного заварного кофе кофеина содержится значительно меньше – 30-50 мг (в 100 мл). Поэтому, выпив такую чашку, человек вряд ли получит эффекты, описанные выше. А вот временное чувство бодрости и повышение работоспособности точно будет.
Значительно больше кофеина содержится в «Эспрессо» – 170-200 мг в 100 мл, но эту разновидность кофе редко кто пьет большими порциями. Поэтому говорить о терапевтической эффективности «Эспрессо» также нельзя. Из этого следует вывод о том, что кофе в умеренном количестве можно пить, не боясь, что кофеин будет действовать на организм как лекарство.
Если же человек будет злоупотреблять кофе (пить более 3 чашек в день), может развиться зависимость от кофеина и бессонница, избавиться от которых очень тяжело. Кроме того, избыточное поступление в организм кофеина со временем приводит к истощению нервной системы – она не может постоянно быть в возбужденном состоянии, поэтому рано или поздно устает. Особенно чувствительны к кофеину дети и будущие мамы – им ароматный бодрящий напиток лучше не употреблять.
Врачи отмечают, что кофе может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на сосуды. С одной стороны, умеренное потребление кофеина связано с улучшением кровообращения и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования показывают, что кофе может способствовать расширению сосудов, что улучшает приток крови и снижает артериальное давление.
С другой стороны, чрезмерное употребление кофе может привести к повышению уровня стресса и увеличению частоты сердечных сокращений, что негативно сказывается на состоянии сосудов. Врачи подчеркивают, что индивидуальная реакция на кофе может варьироваться, и важно учитывать общее состояние здоровья пациента. Поэтому рекомендуется соблюдать умеренность и консультироваться с врачом при наличии сердечно-сосудистых заболеваний.
Кофе сужает или расширяет сосуды?
Влияние кофе на сосуды неоднозначно. С одной стороны он вызывает расширение сосудов головного мозга, почек, сердца, скелетных мышц, а с другой – сужает сосуды органов брюшной полости (кишечника, желудка). Из-за этого неоднозначным является и действие кофе на артериальное давление:
- При гипотонии после чашки крепкого кофе или дозы кофеина оно повышается, то есть приходит в норму.
- Если давление нормальное, чашка кофе вряд ли повлияет на самочувствие и функционирование системы кровообращения.
- При гипертонии артериальное давление может повыситься, но незначительно и на короткий промежуток времени.
Таким образом, кофе является настоящей «палочкой-выручалочкой» для гипотоников, страдающих от хронических головных болей. У таких больных на фоне общего расслабления сосудов и снижения артериального давления сосуды головного мозга рефлекторно спазмируются, чтобы хоть как-то обеспечить центральный орган нервной системы кислородом.
После чашечки крепкого кофе сердце начнет сокращаться активнее, давление в сосудах повысится, а артерии головного мозга, наоборот, расслабятся, и к нервным клеткам придут долгожданные кислород и энергия, что будет способствовать уменьшению мигрени и прояснению сознания. Однако если мигрень и гипотензия беспокоят больного постоянно, одним бодрящим напитком не обойтись. В таких ситуациях показан прием кофеина в виде таблеток.
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и мнения о его влиянии на здоровье сосудов разнятся. Многие исследователи отмечают, что умеренное потребление кофе может быть связано с пониженным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, помогают улучшать состояние сосудов, способствуя их расширению и улучшая кровообращение. Однако некоторые специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление кофеина может привести к повышению артериального давления и негативно сказаться на здоровье. Важно помнить, что реакция на кофе индивидуальна: для одних он становится источником энергии и бодрости, для других — причиной тревожности и бессонницы. Поэтому, как и в случае с любым продуктом, важно соблюдать меру и прислушиваться к своему организму.
Можно ли гипертоникам пить кофе?
Если с гипотониками все ясно, то как же быть с гипертониками? Беря во внимание влияние кофеина на организм, им кофе должен быть противопоказан. Но врачи утверждают иное: возможность употребления кофе и других кофеинсодержащих напитков людьми с артериальной гипертензией должна определяться индивидуально – в каждой конкретной ситуации может быть свой ответ на рассматриваемый вопрос.
Достоверных данных о том, что ежедневное употребление кофе повышает риск развития сердечнососудистых осложнений у лиц с гипертонической болезнью, у современной медицины нет. Также нет научного подтверждения того, что этот напиток способен значительно и надолго поднять артериальное давление. Поэтому закономерным становится ответ, что пить при гипертонии кофе можно, но в умеренных количествах.
В то же время организм некоторых людей может иметь повышенную чувствительность к кофеину. У них даже одна утренняя чашечка бодрящего напитка может вызвать тахикардию (учащение пульса), кратковременное повышение артериального давления и даже эпизодическое нарушение сердечного ритма. Таким больным кофе желательно заменить специальными смесями без кофеина. По вкусу после запаривания кипятком они очень напоминают кофе, но готовятся не из кофейных зерен, а из цикория, ржи или ячменя.
Вопрос-ответ
Кому вообще нельзя пить кофе?
Это люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, люди с повышенной тревожностью и паническими атаками, а также страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Что происходит с кровью после кофе?
Кофеин не только воздействует на рецепторы мозга, но и повышает уровень адреналина в крови. Добавьте к этому повышенное расщепление жиров, а также содержащиеся в кофе витамины, минералы, сахар и молоко (если вы любите сладкий классический кофе).
Как кофе влияет на вены?
Избыток кофе при варикозе нижних конечностей повышает риск прогрессирования заболевания. При сужении сосудов возможен и тромбоз глубоких вен, осложняющий варикозную болезнь. Сужение кровеносных сосудов препятствует адекватному снабжению нижних конечностей кровью, провоцируя хроническую венозную недостаточность.
Какой орган портит кофе?
Влияние кофеина на организм. В кофе есть несколько соединений, которые могут вызывать проблемы с желудком. Главный из них — кофеин. Это природный стимулятор, который содержится в кофе, чае, какао и матче. Кофеин возбуждающе действует на мозг и центральную нервную систему, помогая уменьшить ощущение усталости.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить кофе в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть заболевания сердечно-сосудистой системы. Это поможет избежать негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на количество потребляемого кофе. Умеренность — ключ к здоровью. Рекомендуется не превышать 3-4 чашки в день, чтобы минимизировать риск повышения артериального давления.
СОВЕТ №3
Выбирайте качественный кофе и избегайте добавления большого количества сахара и сливок. Чистый черный кофе содержит антиоксиданты, которые могут быть полезны для сосудов.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией своего организма на кофе. Если вы замечаете учащенное сердцебиение или другие неприятные симптомы, возможно, стоит уменьшить потребление или перейти на безкофеиновый вариант.