Желающие похудеть усвоили аксиому, чтобы добиться результата — нельзя есть после шести вечера. В какой-то мере эта информация верна. Но только при условии, если следующий прием пищи будет не позднее чем через 10 часов. В противном случае организм, взволнованный долгим отсутствием поступления питательных веществ, включает режим накопления жировых запасов.

В результате вместо ожидаемой стройности появляются лишние килограммы. Поэтому стоит перефразировать утверждение — последний раз можно кушать за 4 часа до сна. Если пренебрегать этим правилом, то среди ночи, махнув на все рукой, есть большая вероятность опустошить холодильник.

ПОЧЕМУ ГОЛОД ОДОЛЕВАЕТ ВЕЧЕРОМ?

Современный ритм жизни приводит к тому, что в течение дня питание происходит неполноценно. Вечером легкий ужин утоляет чувство голода на короткое время. И вот уже невозможно спать ночью, сознание рисует аппетитные образы еды. Это самая частая причина.

Стрессовые ситуации постоянный спутник человека. Еда для многих является своеобразным антидепрессантом. При этом выбираются продукты, относящиеся к разряду неполезных. При заедании проблем контроль над количеством и временем потребления пищи теряется. В результате ко всем неприятностям добавляется вопрос лишнего веса.

Наличие гастрита или язвенной болезни также способно спровоцировать к еде ночью. Но этот случай требует медикаментозного лечения и диетического питания. Все эти действия назначит врач.

Врачи утверждают, что вечерний прием пищи играет важную роль в поддержании здорового веса. Оптимально выбирать легкие и питательные продукты. Например, нежирное мясо, рыба, овощи и цельнозерновые продукты помогут насытить организм без лишних калорий. Специалисты рекомендуют избегать тяжелых углеводов, таких как белый хлеб и сладости, так как они могут способствовать набору веса.

Кроме того, важно контролировать размер порций. Умеренные порции, не превышающие 200-300 граммов, помогут избежать переедания. Врачи также советуют не есть за 2-3 часа до сна, чтобы дать организму время на переваривание пищи. Употребление достаточного количества воды в вечернее время также способствует лучшему обмену веществ и помогает избежать чувства голода.

Лучшее время для еды. В какое время есть, чтобы худеть без стресса (русская озвучка)

РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГОВ

Небольшой перекус вечером спасет от чувства голода и не помешает избавлению от лишнего веса. Важно определиться со списком разрешенных продуктов. Бывают случаи, когда голод путают с жаждой. Поэтому стоит выпить стакан чистой воды и, возможно, кушать уже не захочется. Для этой цели можно использовать чай из ромашки, мяты или зеленый. Если желание поесть не пропало, то следует выбрать ужин из разрешенного перечня:

• Кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Например: творог, кефир, домашний йогурт, простокваша. Если есть их регулярно, то улучшится работа пищеварительной системы. Добавка фруктов и ягод изменит привычный вкус. А вот сахар и варенье на ночь не лучшее решение.
• Фрукты и орехи. Лучшим выбором будет яблоко и горсть миндаля. Бананы, виноград есть нежелательно — они калорийны. Можно приготовить десерт из киви, апельсина, яблока, грейпфрута и заправить несладким йогуртом или лимонным соком.
• Омлет из белков и овощной салат. Такой ужин даст необходимое количество белковых веществ и витаминов. Для заправки овощей используют небольшое количество растительного масла.
• Овсянка. Тарелочка каши хороша не только на завтрак, но и вечером. Ее вкус можно улучшить изюмом, любыми ягодами и подходящими фруктами.
• Овощной суп. Ароматное блюдо способно насытить даже самого голодного. Особенно приятно съесть порцию в холодное время года.
• Филе курицы или индейки, нежирная говядина. Важно выбрать правильный способ приготовления. Подойдет отварной или запеченный вариант. От жареных блюд на ужин лучше отказаться.
• Рагу из сезонных овощей. Их следует тушить, отваривать или готовить на пару. В этом случае еда будет содержать минимум жира. Картофель разрешен, но в небольших количествах: не как основной компонент, а в качестве добавки. Упор делают на капусту разных видов, болгарский перец, морковь, тыкву, кабачки и баклажаны.
• Рыба и морепродукты. Кальмары, креветки, нежирные сорта морской рыбы дадут организму важные микроэлементы и белок. На гарнир можно кушать рис и овощи.
• Бутерброд. Его готовят на хлебе из цельного зерна, с овощами и кусочком отварного мяса. Вкуса добавят неострые специи и, главное, никакого майонеза. Есть такое кушанье на ужин одно удовольствие
• Мед. Его можно съесть с чаем или добавить в творог. Норма продукта 1–2 ч. л.

Белковая и богатая клетчаткой пища не принесет вреда. Хорошим вариантом для еды на ночь станет напиток из молочнокислого продукта с добавлением овсяных отрубей. Его употребление не позволит поправиться и обеспечит чувство сытости на длительное время. Чтобы довести отруби до нужного состояния, их предварительно распаривают, а потом смешивают с блюдом. Можно добавлять продукт в кашу, суп, рагу.

ОТ ЧЕГО СЛЕДУЕТ ОТКАЗАТЬСЯ

Нельзя заполнять желудок без разбора всякими продуктами. Это правило касается не только вечерней трапезы, но и остальных приемов пищи. Но для ужина особенно важно отказаться от следующего:

• Энергетики и алкогольные напитки. Первые не дадут насладиться ночным отдыхом, а вторые содержат большое количество калорий.
• Жареные блюда. Порция картофеля фри и свиная отбивная, без сомнения, решит проблему голода, но стоит ли кушать такое блюдо и грузить пищеварительную систему на ночь? Результатом могут стать ночные кошмары.
• Острые приправы. Они способны усилить аппетит и возбудить нервную систему.
• Соленые продукты. Затрудняют вывод жидкости, что грозит отечностью. Чтобы этого не произошло, воздержитесь от их употребления на ужин.
• Сладости. Кондитерские изделия не дают расслабиться, кроме того, содержат большое количество сахара, жиров и других не особо полезных веществ.
• Мучные продукты. Если есть на ночь выпечку, торты, пирожные и даже хлеб с идеальной фигурой придется попрощаться. Дело в том, что они вызывают повышение сахара в крови, происходит выброс инсулина. Это кратчайший путь, чтобы поправиться.
• Сыр. От него стоит воздержаться, особенно это касается плавленого продукта. Высокая жирность не лучший показатель для выбора пищи на ночь.
• Бобовые культуры. Их польза несомненна, но лучше есть их в дневное время. Дискомфорт в кишечнике от переваривания может помешать ночному отдыху.
• Крепкий чай и кофе. Эти напитки способны вызвать возбуждение нервной системы, что нехорошо вечером.

Многие люди задаются вопросом, что можно поесть вечером, чтобы не набрать лишние килограммы. Одним из популярных мнений является то, что ужин должен быть легким и не слишком поздним. Часто рекомендуют выбирать белковые продукты, такие как куриная грудка, рыба или яйца, которые способствуют насыщению и поддерживают мышечную массу.

Некоторые советуют включать в вечерний рацион овощи, особенно зеленые, которые низкокалорийные и богаты клетчаткой. Салаты с оливковым маслом или запеченные овощи становятся отличным вариантом. Также стоит обратить внимание на порции: небольшие, но питательные блюда помогут избежать переедания.

Многие эксперты подчеркивают важность контроля за углеводами, особенно простыми, которые могут вызвать резкий скачок сахара в крови. Вечером лучше отказаться от сладостей и мучного, заменив их на фрукты или нежирный йогурт. Главное — слушать свое тело и выбирать продукты, которые приносят удовольствие, но не перегружают организм перед сном.

💊КАК ПОХУДЕТЬ ЛЕГКО? КАКОЙ УЖИН ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Специалисты в вопросе: «Как есть вечером и не поправиться» делятся маленькими хитростями:

• Чтобы избежать переедания во время ужина попробуйте предварительно принять теплый душ. Аппетит уже не будет таким зверским.
• Перед тем как есть, потратьте минуту на физические упражнения, чтобы не поглощать все без разбору.
• Наступает момент, когда вкус еды становится менее интересным — это сигнал к окончанию трапезы. Прислушивайтесь к знакам организма, чтобы не переедать на ночь.
• Используйте правило «10 спокойных ложек». Первый десяток наполнений столового прибора попробуйте кушать как можно медленнее. Насыщение наступит быстрее.
• Легкий сон обеспечит специальный коктейль. На стакан кефира потребуется по половине столовой ложки молотой корицы и имбиря. Еще один ингредиент — щепотка перца в порошке. Все компоненты нужно тщательно перемешать до однородности. Для этих целей подойдет миксер или блендер. Улучшить вкус поможет небольшая добавка свежевыжатого апельсинового сока.

В любом случае можно выбрать подходящие на ужин блюда и есть их на ночь, не рискуя набрать лишний вес. Однако, стоит так планировать свой день, чтобы избавиться от этой привычки. Ночью все органы организма должны отдыхать, это относится и к желудку. Но ситуации бывают разные, поэтому правильнее кушать полезные продукты, чем не спать от голода всю ночь.

https://youtube.com/watch?v=9WYtNqUYbKs

Вопрос-ответ

Что можно съесть вечером, чтобы не поправиться?

Кисломолочные продукты: творог, кефир, греческий йогурт. Отварная курица, индейка, рыба (морепродукты). Вареные яйца или омлет. Овощной суп. Овощи: капуста, морковь, свекла, сельдерей. Фрукты: яблоки, цитрусовые, киви.

Что лучше кушать на ночь, чтобы не поправиться?

Кисломолочные продукты. Теплое молоко (при условии переносимости лактозы). Грейпфрут. Котлета из индейки или курицы. Авокадо. Орехи. Рыба. Ягоды.

Что лучше всего есть на ужин, чтобы похудеть?

Овощи: брокколи, шпинат, цветная капуста, тыква и т. д. Белковые продукты: курица, индейка, рыба, тофу. Злаки: киноа, овсянка, кукуруза. Зеленые листья: салат, шпинат, мангольд. Полезные жиры: авокадо, оливковое масло, орехи. Фрукты: яблоки, груши, ягоды.

Во сколько ужинать, чтобы похудеть?

Главное условие — ужин должен быть не позднее, чем за 2,5-3 часа до сна. То есть если вы ложитесь спать в 23:00, ужинать вы должны не позднее восьми вечера. Ужин может состоять из одного салата, либо куска мяса (рыбы) с гарниром, без салата.

Советы

СОВЕТ №1

Старайтесь ужинать не позднее чем за 3-4 часа до сна. Это позволит вашему организму переварить пищу и избежать накопления лишних калорий, которые могут преобразоваться в жировые отложения.

СОВЕТ №2

Выбирайте легкие и питательные блюда, такие как овощные салаты, нежирное мясо или рыбу, а также крупы. Они обеспечат вас необходимыми питательными веществами, не перегружая желудок.

СОВЕТ №3

Избегайте углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб и сладости, на ужин. Вместо этого отдавайте предпочтение сложным углеводам, например, киноа или гречке, которые медленно усваиваются и дольше сохраняют чувство сытости.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности контроля порций. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не переедать. Это поможет вам лучше осознавать количество съедаемой пищи и предотвратит лишние калории.